いわしときのこのチーズ焼き
- エネルギー 220 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
いわしときのこのチーズ焼き
- エネルギー 220 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
30分以内
いわしの味付け缶を使うから味付けは不要。きのこもほぐし済みを利用すれば包丁いらず。調理は簡単ですが、味は抜群です！
-
手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
13.9
g
炭水化物
7.6
g
糖質
5.1
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
440
mg
カルシウム
386
mg
マグネシウム
38
mg
リン
479
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
9.8
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
56
µg
ビタミンD
14.4
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
5.73
g
一価不飽和脂肪酸
3.17
g
多価不飽和脂肪酸
2.81
g
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
20.7
g
脂質
13.9
g
炭水化物
7.6
g
糖質
5.1
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
440
mg
カルシウム
386
mg
マグネシウム
38
mg
リン
479
mg
鉄
2.0
mg
亜鉛
2.3
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
75
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.41
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.25
mg
ビタミンB12
9.8
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
56
µg
ビタミンD
14.4
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
5.73
g
一価不飽和脂肪酸
3.17
g
多価不飽和脂肪酸
2.81
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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いわし缶（味付け）70 g
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しめじ70 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
ピザ用チーズ20 g
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いわし缶（味付け）70.0 g
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しめじ3/4パック (78 g)
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粗びき黒こしょう0.1 g
-
ピザ用チーズ20.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グラタン用の耐熱容器に、いわしとほぐしたしめじを入れて、電子レンジ（600W）で2分加熱します。※加熱時間は1人分の目安
2
１にチーズをのせて、250℃のオーブントースターで15分程度、表面にこげ目がつくまで焼きます。
レシピQA
-
いわしの水煮缶140gを使った場合の調味料を教えてください。
- 2025年03月28日
-
ご質問ありがとうございます。いわしの水煮缶使った場合、味付けいわし缶の甘辛い味わいに近づけるためにはめんつゆが便利です。いわし水煮缶 140ｇ（２人分）に対し、めんつゆ（3倍濃縮）を小さじ１（7g）加えてください。なお、その場合の栄養価（1人分）は「食塩相当量：1.5g」、「炭水化物：4.4g」となります。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2025年03月29日
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