椎茸の彩りボート 椎茸の彩りボート

椎茸の彩りボート

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

椎茸の彩りボート

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
ついてるさとちゃんさんのレシピ

見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
たんぱく質
1.9 g
脂質
1.8 g
炭水化物
2.6 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
120 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
8 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
29 kcal
たんぱく質
1.9 g
脂質
1.8 g
炭水化物
2.6 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
120 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
8 mg
リン
26 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しいたけ
    25 g
  • 玉ねぎ
    5 g
  • 鮭フレーク
    小さじ1弱 (4 g)
  • 小ねぎ
    3 g
  • 芽ひじき(乾燥)
    0.5 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    小さじ1/2 (2 g)
  • しいたけ
    2枚 (31 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (5.3 g)
  • 鮭フレーク
    4.0 g
  • 小ねぎ
    3.3 g
  • 芽ひじき(乾燥)
    0.5 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

下準備

  • 1
    芽ひじきは軽く洗い、ぬるま湯に入れて戻します。
    戻し時間は袋の表示をご確認ください。
  • 2
    オーブンを200℃に予熱します。

  • 作り方

    • 1
      しいたけが大きい場合カサの部分に浅く隠し包丁を入れます。玉ねぎは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにします。
      軸などは細かく刻み、上にのせる具材に混ぜて使用してください。
    • 2
      芽ひじきが戻ったら再び洗い、目の細かいざるにあげてペーパータオルで水けを取ります。
    • 3
      ボウルに鮭フレーク、玉ねぎ、小ねぎ、芽ひじき、マヨネーズを入れよく混ぜます。
    • 4
      天板にオーブンシートを敷き、しいたけのカサが下になるように並べます。カサの内側に3をのせます。
    • 5
      200℃に予熱したオーブンで、7分ほど焼いたら出来上がりです。
      加熱時間は2人分の目安です。オーブンは、取扱説明書に沿ってご使用ください。


    • このレシピに使われている食材について