このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
93
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
3.3
g
炭水化物
16.9
g
糖質
15.4
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
197
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
13
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
93
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
3.3
g
炭水化物
16.9
g
糖質
15.4
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
197
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
13
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さつまいも（皮付き）50 g
-
水小さじ1 (5 g)
-
A
-
マヨネーズ小さじ1 (4 g)
-
みそ小さじ1/4 (1.5 g)
-
-
さつまいも（皮付き）51 g
-
水5.0 g
-
A
-
マヨネーズ4.0 g
-
みそ1.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さつまいもは皮付きのままよく洗い、一口大に切ります。
2
耐熱容器にさつまいも、水を入れてふんわりとラップをしたら、電子レンジ（600w）で３分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
粗熱が取れたら、余分な水けをペーパータオルで拭き取ります。Aを加えてあえたら出来上がりです。
