大根とにらのピリ辛あえ 大根とにらのピリ辛あえ

大根とにらのピリ辛あえ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

大根とにらのピリ辛あえ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康
15分以内

にんにくやごまの風味を効かせ、韓国風に仕上げました。にらはお好みで生のまま加えてあえてもおすすめです。
  • カリウムを減らす工夫


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
2.9 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
225 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
15 mg
リン
25 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
2.9 g
炭水化物
4.0 g
糖質
2.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
225 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
15 mg
リン
25 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
30 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
18 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • にら
  • A
    • 白ごま
    • にんにく(チューブ)
    • ごま油
    • 豆板醤
  • 大根
  • にら
  • A
    • 白ごま
    • にんにく(チューブ)
    • ごま油
    • 豆板醤

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は1.5cm角に、にらは3cm幅に切ります。鍋に湯を沸かし、大根を7分ゆでたら、にらを加えてさらに1分ゆでます。

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このレシピに使われている食材について


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