いわしのごま和え いわしのごま和え

いわしのごま和え

  • エネルギー 145 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

いわしのごま和え

  • エネルギー 145 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
5分以内

ごまで混ぜるといつものお刺身も目先が変わった一品になります。ごはんにのせて丼にしていただいてもおいしいですよ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
145 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.3 g
脂質
8.7 g
炭水化物
1.2 g
糖質
0.9 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
251 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
37 mg
リン
208 mg
2.0 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.42 mg
ビタミンB12
12.8 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
2.0 mg
エネルギー
145 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
16.3 g
脂質
8.7 g
炭水化物
1.2 g
糖質
0.9 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
251 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
37 mg
リン
208 mg
2.0 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
19 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.33 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.42 mg
ビタミンB12
12.8 µg
葉酸
14 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
25.6 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
2.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし(刺し身)
    80 g
  • しょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • 白すりごま
    小さじ1 (2.5 g)
  • しょうが(すりおろし)
    1 g
  • いわし(刺し身)
    200 g
  • しょうゆ
    6.0 g
  • 白すりごま
    2.5 g
  • しょうが(すりおろし)
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    刺し身をしょうゆ、ごま、しょうがで混ぜ合わせて完成です。

  • このレシピに使われている食材について


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