さば缶とカット野菜のレンジ蒸し さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

  • エネルギー 162 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

  • エネルギー 162 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
おいしい健康
15分以内

食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
162 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
8.0 g
炭水化物
6.9 g
糖質
4.8 g
食物繊維
2.1 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
405 mg
カルシウム
230 mg
マグネシウム
40 mg
リン
169 mg
1.6 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
41 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
8.4 µg
葉酸
90 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンK
78 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
1.76 g
一価不飽和脂肪酸
2.49 g
多価不飽和脂肪酸
2.30 g
エネルギー
162 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
8.0 g
炭水化物
6.9 g
糖質
4.8 g
食物繊維
2.1 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
405 mg
カルシウム
230 mg
マグネシウム
40 mg
リン
169 mg
1.6 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
59 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.31 mg
ビタミンC
41 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
8.4 µg
葉酸
90 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
7.7 µg
ビタミンK
78 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
1.76 g
一価不飽和脂肪酸
2.49 g
多価不飽和脂肪酸
2.30 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば水煮缶(汁含む)
    70 g
  • カット野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)
    100 g
  • A
    • しょうが(すりおろし)
      2 g
    • 大さじ1/2 (7.5 g)
    • みそ
      小さじ3/4 (4.5 g)
  • さば水煮缶(汁含む)
    70.0 g
  • カット野菜(キャベツ、もやし、にんじんなど)
    100.0 g
  • A
    • しょうが(すりおろし)
      1/6片 (2.5 g)
    • 7.5 g
    • みそ
      4.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    耐熱容器にカット野菜を入れ、さば缶を粗めにほぐしながらのせます。混ぜ合わせたAをかけたらふんわりとラップをします。
  • 2
    電子レンジ(600w)で5分加熱し、野菜がしんなりとしたら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

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