焼くだけ簡単 厚揚げのお好み焼き風
- エネルギー 243 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
焼くだけ簡単 厚揚げのお好み焼き風
- エネルギー 243 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
厚揚げを使用すれば少量の油でもエネルギーアップ。ソース、マヨネーズをかければ手軽にお好み焼き気分を楽しめます。
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塩分カット
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
CKD（ステージ３b）
透析
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
CKD（ステージ３b）
透析
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
243
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
13.5
g
脂質
20.1
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
174
mg
カルシウム
296
mg
マグネシウム
67
mg
リン
190
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
43
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
2.78
g
一価不飽和脂肪酸
6.17
g
多価不飽和脂肪酸
9.33
g
エネルギー
243
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
13.5
g
脂質
20.1
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.9
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
174
mg
カルシウム
296
mg
マグネシウム
67
mg
リン
190
mg
鉄
3.5
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.11
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
43
µg
ビタミンE
1.9
mg
飽和脂肪酸
2.78
g
一価不飽和脂肪酸
6.17
g
多価不飽和脂肪酸
9.33
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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厚揚げ120 g
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サラダ油小さじ1/2（2 g）
-
中濃ソース大さじ1/2（9 g）
-
マヨネーズ大さじ1/2（6 g）
-
かつお節0.5 g
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青海苔小さじ1/6強（0.2 g）
- ※ 材料は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量（調理量）を表示しています。
作り方
1
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを両面に焼き色がつくまで５分ほど焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。
2
こんがりと焼き色がついたら器に盛ります。中濃ソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔を散らして出来上がりです。
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