じゃがいもと刻み昆布の中華スープ
- エネルギー 22 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
じゃがいもと刻み昆布の中華スープ
- エネルギー 22 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
15分以内
じゃがいもと昆布で食物繊維を補えるスープです。カットが不要の刻み昆布を使えば、手軽にうま味をプラスできます。
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手順を簡素化
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塩分カット
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.0
g
炭水化物
6.1
g
糖質
3.0
g
食物繊維
3.1
g
カリウム
221
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
15
mg
リン
23
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2300
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.0
g
炭水化物
6.1
g
糖質
3.0
g
食物繊維
3.1
g
カリウム
221
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
15
mg
リン
23
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2300
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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じゃがいも
30 g -
刻み昆布1 g
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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鶏がらスープの素小さじ1/6強 (0.5 g)
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水130 ml
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じゃがいも
1/4個 (33 g)
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刻み昆布1.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
鶏がらスープの素0.5 g
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水130.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは一口大に切ります。
2
鍋に全ての材料を入れ、蓋をして６分弱火で煮たら出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
