材料３つで簡単 豆腐メンマ
- エネルギー 111 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
材料３つで簡単 豆腐メンマ
- エネルギー 111 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
豆腐に味つけメンマをのせるだけ。仕上げのごま油が豆腐とメンマの相性を抜群にさせます。おつまみにもぴったりです。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
111
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
7.9
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
225
mg
カルシウム
113
mg
マグネシウム
75
mg
リン
102
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
1.16
g
一価不飽和脂肪酸
1.74
g
多価不飽和脂肪酸
3.61
g
エネルギー
111
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
7.9
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
225
mg
カルシウム
113
mg
マグネシウム
75
mg
リン
102
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
1.16
g
一価不飽和脂肪酸
1.74
g
多価不飽和脂肪酸
3.61
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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絹ごし豆腐150 g
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味付きメンマ15 g
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ごま油小さじ1/2 (2 g)
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絹ごし豆腐1/2丁 (150.0 g)
-
味付きメンマ15.0 g
-
ごま油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐はさっと水けをきり、器にのせます。
2
メンマをのせ、ごま油を回しかけたら出来上がりです。
