豚ロースとレタスの塩にんにく炒め 豚ロースとレタスの塩にんにく炒め

豚ロースとレタスの塩にんにく炒め

  • エネルギー 184 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

豚ロースとレタスの塩にんにく炒め

  • エネルギー 184 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

包丁は使わず10分ほどで出来るお手軽な炒めもの。香ばしいごまとにんにくの風味が効いて塩分控えめとは思えない味わいです。
  • 塩分カット
  • カロリーアップ
  • たんぱく質控えめ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

CKD(ステージ3b) 透析

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
184 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
15.5 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.0 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
244 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
19 mg
リン
103 mg
0.4 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
28 mg
ビタミンB1
0.34 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
4.56 g
一価不飽和脂肪酸
6.01 g
多価不飽和脂肪酸
3.82 g
エネルギー
184 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
15.5 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.0 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
244 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
19 mg
リン
103 mg
0.4 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
28 mg
ビタミンB1
0.34 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.3 mg
飽和脂肪酸
4.56 g
一価不飽和脂肪酸
6.01 g
多価不飽和脂肪酸
3.82 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ロース薄切り肉
  • レタス
  • ごま油(炒め用)
  • A
    • にんにく(チューブ)
    • 白ごま
    • ごま油
    • 鶏がらスープの素
  • 豚ロース薄切り肉
  • レタス
  • ごま油(炒め用)
  • A
    • にんにく(チューブ)
    • 白ごま
    • ごま油
    • 鶏がらスープの素

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分量が表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、豚肉はキッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。Aは混ぜ合わせておきましょう。

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