

ほぼ塩0 ミニトマトのはちみつレモンマリネ
- エネルギー 28 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
ほぼ塩0 ミニトマトのはちみつレモンマリネ
- エネルギー 28 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
5分以内
トマトの酸味をいかした、食塩不使用のマリネです。相性の良いはちみつとレモンを合わせ、さっぱりとした仕上がりに。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
1.0
g
炭水化物
4.8
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
123
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
6
mg
リン
12
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
34
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.14
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
1.0
g
炭水化物
4.8
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
123
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
6
mg
リン
12
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
34
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.14
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ミニトマト40 g
-
乾燥パセリ少々
-
A
-
レモン汁小さじ1/2 (2.5 g)
-
はちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
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オリーブ油小さじ1/4 (1 g)
-
-
ミニトマト4個 (41 g)
-
乾燥パセリ0.1 g
-
A
-
レモン汁2.5 g
-
はちみつ2.0 g
-
オリーブ油1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミニトマトは半分に切ります。

2
ボウルにAを入れて混ぜ、ミニトマト、パセリを加えてあえたら出来上がりです。

レシピQA
-
冷蔵庫に入れて何日日持ちしますか?
- 2023年04月05日
-
ご質問ありがとうございます。食品の保存ができる期間(日持ち)は、調理環境やその日の天候、気温など様々な要因に左右されるため、一概にお答えすることができません。 お役に立てず申し訳ございません。こちらのレシピは水けが出やすいレシピのため、冷蔵保存で2日以内を目安に食べきるようにお願いします。また、保存性を高めるポイントの1つとして、調理機器や保存容器を清潔な状態にしてから使用することも大切です。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2023年04月05日