オムライス風混ぜご飯
- エネルギー 333 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
オムライス風混ぜご飯
- エネルギー 333 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
ケチャップライスに卵も混ぜこんでオムライス風に。麦ご飯を使うと食物繊維が補えます。お弁当にもおすすめです。
-
食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
333
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
8.0
g
炭水化物
57.6
g
糖質
53.5
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
149
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
19
mg
リン
146
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
3.73
g
多価不飽和脂肪酸
1.04
g
エネルギー
333
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
8.0
g
炭水化物
57.6
g
糖質
53.5
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
149
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
19
mg
リン
146
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
3.73
g
多価不飽和脂肪酸
1.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
卵（Mサイズ）50 g
-
ミックスベジタブル（冷凍）大さじ1と1/3 (20 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
ケチャップ大さじ1/2 (9 g)
-
顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
ミックスベジタブル（冷凍）20.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
ケチャップ9.0 g
-
顆粒コンソメ1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
卵は溶きほぐしておきます。
2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ミックスベジタブルを加えて１分炒めます。溶き卵を加えて炒め合わせます。
加熱時間は２人分の目安です。ミックスベジタブルは凍ったまま入れます。
3
卵がポロポロになるまで炒めたら、ケチャップと顆粒コンソメを加えて全体に炒め合わせます。
4
麦ご飯を加えて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。
