オムライス風混ぜご飯
- エネルギー 333 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
オムライス風混ぜご飯
- エネルギー 333 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
ケチャップライスに卵も混ぜこんでオムライス風に。麦ご飯を使うと食物繊維が補えます。お弁当にもおすすめです。
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
333
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
8.0
g
炭水化物
57.6
g
糖質
53.5
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
149
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
19
mg
リン
146
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
3.73
g
多価不飽和脂肪酸
1.04
g
エネルギー
333
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
8.0
g
炭水化物
57.6
g
糖質
53.5
g
食物繊維
4.1
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
149
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
19
mg
リン
146
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
3.73
g
多価不飽和脂肪酸
1.04
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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麦ご飯（押麦３割）150 g
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卵（Mサイズ）50 g
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ミックスベジタブル（冷凍）大さじ1と1/3 (20 g)
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オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
ケチャップ大さじ1/2 (9 g)
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顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
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麦ご飯（押麦３割）150.0 g
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
ミックスベジタブル（冷凍）20.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
ケチャップ9.0 g
-
顆粒コンソメ1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
卵は溶きほぐしておきます。
2
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ミックスベジタブルを加えて１分炒めます。溶き卵を加えて炒め合わせます。
加熱時間は２人分の目安です。ミックスベジタブルは凍ったまま入れます。
3
卵がポロポロになるまで炒めたら、ケチャップと顆粒コンソメを加えて全体に炒め合わせます。
4
麦ご飯を加えて全体に混ぜ合わせたら出来上がりです。
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