厚揚げとしめじのオーブントースター焼き
- エネルギー 200 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
厚揚げとしめじのオーブントースター焼き
- エネルギー 200 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。食材数も少なく、オーブントースターで焼くだけなので手軽に作れます。
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手間カット
-
塩分カット
-
カロリーアップ
-
たんぱく質控えめ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
200
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.5
g
脂質
15.6
g
炭水化物
5.4
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
333
mg
カルシウム
244
mg
マグネシウム
60
mg
リン
207
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
2.24
g
一価不飽和脂肪酸
4.58
g
多価不飽和脂肪酸
7.23
g
エネルギー
200
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
12.5
g
脂質
15.6
g
炭水化物
5.4
g
糖質
2.8
g
食物繊維
2.6
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
333
mg
カルシウム
244
mg
マグネシウム
60
mg
リン
207
mg
鉄
3.0
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
2.24
g
一価不飽和脂肪酸
4.58
g
多価不飽和脂肪酸
7.23
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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厚揚げ100 g
-
しめじ
50 g -
小ねぎ（小口切り）2 g
-
A
-
めんつゆ（３倍濃縮）大さじ1/2弱 (10 g)
-
ごま油小さじ1 (4 g)
-
-
厚揚げ100.0 g
-
しめじ
1/2パック (56 g)
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小ねぎ（小口切り）2.2 g
-
A
-
めんつゆ（３倍濃縮）10.0 g
-
ごま油4.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
しめじは小房にほぐし、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷きます。厚揚げ、しめじを並べて10〜15分焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。温度調節ができる場合は、1000ｗ（200〜230℃）で調理してください。
3
厚揚げに焼き色がついたら器に盛ります。小ねぎをのせ、Aをまわしかけたら出来上がりです。
