マヨネーズでふわふわかに玉
- エネルギー 220 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
マヨネーズでふわふわかに玉
- エネルギー 220 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
5分以内
包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。
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手間カット
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カロリーアップ
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たんぱく質控えめ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
逆流性食道炎
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（放射線治療中）
骨折
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
逆流性食道炎
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（放射線治療中）
骨折
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
18.3
g
炭水化物
4.4
g
糖質
3.8
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
170
mg
カルシウム
86
mg
マグネシウム
15
mg
リン
126
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
207
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
165
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
53
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
3.45
g
一価不飽和脂肪酸
7.02
g
多価不飽和脂肪酸
6.22
g
エネルギー
220
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
10.5
g
脂質
18.3
g
炭水化物
4.4
g
糖質
3.8
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
170
mg
カルシウム
86
mg
マグネシウム
15
mg
リン
126
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
18
µg
コレステロール
207
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.8
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
165
µg
ビタミンD
2.3
µg
ビタミンK
53
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
3.45
g
一価不飽和脂肪酸
7.02
g
多価不飽和脂肪酸
6.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵（Mサイズ）50 g
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かに風味かまぼこ30 g
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小ねぎ（小口切り）
25 g -
マヨネーズ大さじ1 (12 g)
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水大さじ1 (15 g)
-
ごま油小さじ1 (4 g)
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
かに風味かまぼこ2本 (30.0 g)
-
小ねぎ（小口切り）
28 g
-
マヨネーズ12.0 g
-
水15.0 g
-
ごま油4.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、かに風味かまぼこを裂いて加えます。小ねぎ、マヨネーズ、水を加えてしっかりと混ぜます。
2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で１分半加熱します。一度取り出し、大きくやさしく混ぜます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
再びラップをし、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱します。器に盛り付け、ごま油をまわしかけたら出来上がりです。
卵のかたさがゆるい場合は、20秒ずつ追加で加熱してください。
