魚肉ソーセージとじゃがいものオイスターソース炒め 魚肉ソーセージとじゃがいものオイスターソース炒め

魚肉ソーセージとじゃがいものオイスターソース炒め

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

魚肉ソーセージとじゃがいものオイスターソース炒め

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康
15分以内

じゃがいものシャキッとした歯ごたえを楽しめる一皿です。魚肉ソーセージの塩けをいかせば、調味料は少なめでOK!


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
92 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
2.9 g
炭水化物
12.5 g
糖質
8.9 g
食物繊維
3.6 g
水溶性食物繊維
2.0 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
197 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
13 mg
リン
101 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
1.02 g
一価不飽和脂肪酸
1.11 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
エネルギー
92 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
2.9 g
炭水化物
12.5 g
糖質
8.9 g
食物繊維
3.6 g
水溶性食物繊維
2.0 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
197 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
13 mg
リン
101 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
10 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
1.02 g
一価不飽和脂肪酸
1.11 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 魚肉ソーセージ
    40 g
  • じゃがいも
    40 g
  • A
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • オイスターソース
      小さじ1/3 (2 g)
  • 魚肉ソーセージ
    40.0 g
  • じゃがいも
    1/3個 (44 g)
  • A
    • 2.5 g
    • オイスターソース
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは細切りにします。魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜め1cm幅に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにじゃがいもを入れ、中火で2分炒めます。魚肉ソーセージを加えてさらに1分炒めます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    じゃがいもが透き通ってきたら弱火にします。Aを加え、全体を1分炒め合わせて出来上がりです。

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