ミニトマトとオクラの中華スープ ミニトマトとオクラの中華スープ

ミニトマトとオクラの中華スープ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ミニトマトとオクラの中華スープ

  • エネルギー 16 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

オクラの粘りけでスープにとろみがつき、塩分控えめでも味わい深い仕上がりに。トマトの酸味がほどよく効いて◎
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.8 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
152 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
14 mg
リン
23 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
エネルギー
16 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.8 g
糖質
2.4 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
152 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
14 mg
リン
23 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ミニトマト
    30 g
  • オクラ
    20 g
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 0.3 g
  • 130 ml
  • ミニトマト
    3個 (31 g)
  • オクラ
    2.5本 (24 g)
  • 鶏がらスープの素
    1.0 g
  • 0.3 g
  • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オクラは1cm幅に切ります。
  • 2
    小鍋に全ての材料を入れたら蓋をし、弱火で5分ほど煮て出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

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