オクラと春雨の塩炒め オクラと春雨の塩炒め

オクラと春雨の塩炒め

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

オクラと春雨の塩炒め

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
5分以内

オクラと春雨の2品だけで作れる一皿です。シンプルな塩炒めでも、ごま油とにんにくの風味を効かせたら味わいがアップ!
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
47 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
7.4 g
糖質
5.2 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
110 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
21 mg
リン
25 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
47 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
2.1 g
炭水化物
7.4 g
糖質
5.2 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
110 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
21 mg
リン
25 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
29 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 春雨
    5 g
  • オクラ
    40 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • にんにく(チューブ)
      小さじ1/4 (1 g)
    • 0.5 g
    • 大さじ1/2 (7.5 g)
  • 春雨
    5.0 g
  • オクラ
    5本 (47 g)
  • ごま油
    2.0 g
  • A
    • にんにく(チューブ)
      1.0 g
    • 0.5 g
    • 7.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    春雨は袋の表記時間通りに戻しておきます。オクラは斜め半分に切ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    フライパンにごま油を中火で熱し、オクラを入れて焼き色がつくまで3分ほど炒めます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    春雨とAを加え、30秒ほど全体を炒め合わせたら出来上がりです。

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