ほぼ塩０ ズッキーニのおかかマヨあえ
- エネルギー 25 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
ほぼ塩０ ズッキーニのおかかマヨあえ
- エネルギー 25 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
15分以内
マヨネーズでコクをつけ、かつお節のうま味を効かせました。ズッキーニは水に浸すとアクが抜け、生でも食べやすくなります。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
25
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.6
g
炭水化物
1.4
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
170
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
13
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.23
g
一価不飽和脂肪酸
0.56
g
多価不飽和脂肪酸
0.65
g
エネルギー
25
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.6
g
炭水化物
1.4
g
糖質
0.7
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
170
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
13
mg
リン
28
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.23
g
一価不飽和脂肪酸
0.56
g
多価不飽和脂肪酸
0.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ズッキー二
50 g -
かつお節1 g
-
マヨネーズ小さじ1/2 (2 g)
-
ズッキー二
1/4本 (52 g)
-
かつお節1.0 g
-
マヨネーズ2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ズッキーニは１cm角に切ります。10分ほど水にさらし、しっかりと水けを拭き取ります。
2
ボウルに全ての材料を入れ、全体をあえたら出来上がりです。
