ちくわとひじきのマヨあえ
- エネルギー 66 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
ちくわとひじきのマヨあえ
- エネルギー 66 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
ちくわのうま味とマヨネーズのコクが効いた一皿。マヨネーズであえると食材同士がまとまり、食べやすさもアップします。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
66
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
3.2
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.7
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
206
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
23
mg
リン
46
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
904
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
1.33
g
エネルギー
66
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
3.2
g
炭水化物
6.1
g
糖質
4.7
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.3
g
カリウム
206
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
23
mg
リン
46
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
904
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
21
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.47
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
1.33
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ちくわ30 g
-
きゅうり30 g
-
乾燥ひじき2 g
-
マヨネーズ小さじ1 (4 g)
-
ちくわ30.0 g
-
きゅうり1/3本 (31 g)
-
乾燥ひじき2.0 g
-
マヨネーズ4.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ひじきは湯に10分ほど浸して戻し、水けをしっかりと絞ります。ちくわときゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにします。
2
ボウルに全ての材料を入れ、しっかりとあえたら出来上がりです。
