たんぱく質アップ  マッスルサラダ たんぱく質アップ  マッスルサラダ

たんぱく質アップ マッスルサラダ

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

たんぱく質アップ マッスルサラダ

  • エネルギー 122 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

たんぱく質を摂りたい時におすすめ。加熱後はラップをかけたまま余熱で火を通すことで、しっとりとした仕上がりになります。
  • 手間カット
  • 塩分カット
  • たんぱく質アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
122 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
22.2 g
脂質
1.9 g
炭水化物
5.9 g
糖質
2.8 g
食物繊維
3.1 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
2.6 g
カリウム
595 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
42 mg
リン
248 mg
1.0 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
86 mg
ビタミンB6
0.70 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
144 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
139 µg
ビタミンE
2.0 mg
飽和脂肪酸
0.41 g
一価不飽和脂肪酸
0.64 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
エネルギー
122 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
22.2 g
脂質
1.9 g
炭水化物
5.9 g
糖質
2.8 g
食物繊維
3.1 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
2.6 g
カリウム
595 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
42 mg
リン
248 mg
1.0 mg
亜鉛
1.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
86 mg
ビタミンB6
0.70 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
144 µg
ビタミンA
52 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
139 µg
ビタミンE
2.0 mg
飽和脂肪酸
0.41 g
一価不飽和脂肪酸
0.64 g
多価不飽和脂肪酸
0.37 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むね肉(皮なし)
    80 g
  • ブロッコリー
    60 g
  • A
    • にんにく(チューブ)
      小さじ3/4 (3 g)
    • 大さじ1/2 (7.5 g)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
    • 0.2 g
  • 鶏むね肉(皮なし)
    80.0 g
  • ブロッコリー
    1/3株 (92 g)
  • A
    • にんにく(チューブ)
      3.0 g
    • 7.5 g
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
    • 0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分けます。鶏肉は斜めに包丁を入れ、1cm厚さに切ります。
    ブロッコリーの茎を使用する場合は表面の固いところを切り落として、薄切りにして使用します。
  • 2
    耐熱ボウルにAを混ぜ合わせ、鶏肉、ブロッコリーを加えてざっくりと混ぜます。
  • 3
    ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱し、ラップをかけたまま2分蒸らして出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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