

焼きバナナ
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
焼きバナナ
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
5分以内
材料3つ、15分以内で作れる簡単だけど、贅沢なデザート。少し焦がして、キャラメリゼするのがおいしく作るポイントです。
-
カロリーアップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
6.0
g
炭水化物
14.7
g
糖質
13.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
197
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
22
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
34
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
3.14
g
一価不飽和脂肪酸
1.79
g
多価不飽和脂肪酸
0.40
g
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
6.0
g
炭水化物
14.7
g
糖質
13.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
197
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
22
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
34
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
3.14
g
一価不飽和脂肪酸
1.79
g
多価不飽和脂肪酸
0.40
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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バナナ50 g
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バター大さじ1/2 (6 g)
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砂糖小さじ1 (3 g)
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アーモンド(あれば)2 g
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バナナ1/2本 (83 g)
-
バター6.0 g
-
砂糖3.0 g
-
アーモンド(あれば)2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
バナナは厚さを半分にします。
2人分以上作る場合は、1本を半分の長さにしてから、厚さを半分にします。
2
中火で熱したフライパンにバターを入れて溶けたら、1のバナナを入れて、両面に焼き色が付くまで焼きます。
3
バナナに砂糖を振り、砂糖が溶けて少し色がづくまで焼いたら、火からおろします。
少し焦がす(キャラメリゼ)のがポイント。砂糖が溶け、少し色づいた段階で火からおろすと、ちょうどよい焼き具合になります。

4
お好みで食べやすい大きさに切って器に盛り、あれば粗く砕いたアーモンドを散らします。