焼きバナナ
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
焼きバナナ
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
5分以内
材料３つ、15分以内で作れる簡単だけど、贅沢なデザート。少し焦がして、キャラメリゼするのがおいしく作るポイントです。
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カロリーアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
6.0
g
炭水化物
14.7
g
糖質
13.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
197
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
22
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
34
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
3.14
g
一価不飽和脂肪酸
1.79
g
多価不飽和脂肪酸
0.40
g
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
6.0
g
炭水化物
14.7
g
糖質
13.9
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
197
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
22
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
13
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
34
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
3.14
g
一価不飽和脂肪酸
1.79
g
多価不飽和脂肪酸
0.40
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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バナナ50 g
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バター大さじ1/2 (6 g)
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砂糖小さじ1 (3 g)
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アーモンド（あれば）2 g
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バナナ1/2本 (83 g)
-
バター6.0 g
-
砂糖3.0 g
-
アーモンド（あれば）2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
バナナは厚さを半分にします。
2人分以上作る場合は、1本を半分の長さにしてから、厚さを半分にします。
2
中火で熱したフライパンにバターを入れて溶けたら、1のバナナを入れて、両面に焼き色が付くまで焼きます。
3
バナナに砂糖を振り、砂糖が溶けて少し色がづくまで焼いたら、火からおろします。
少し焦がす（キャラメリゼ）のがポイント。砂糖が溶け、少し色づいた段階で火からおろすと、ちょうどよい焼き具合になります。
4
お好みで食べやすい大きさに切って器に盛り、あれば粗く砕いたアーモンドを散らします。
