トマトカレーピラフ
- エネルギー 401 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
トマトカレーピラフ
- エネルギー 401 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
「きほんのトマトカレー」をアレンジしたピラフです。鶏ひき肉と合わせて炒めるだけで、カレーとは違ったおいしさを味わえます。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
残ったカレーで無駄なく、手間なく作れるアレンジレシピです。「きほんのトマトカレー」で検索いただき、レシピをご参考の上、作ってみてください。鶏ひき肉と合わせて炒めるだけで、カレーとは違ったおいしさを味わえます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
401
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
12.1
g
炭水化物
63.5
g
糖質
59.7
g
食物繊維
3.8
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
344
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
33
mg
リン
135
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.71
g
一価不飽和脂肪酸
4.95
g
多価不飽和脂肪酸
2.09
g
エネルギー
401
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
12.1
g
炭水化物
63.5
g
糖質
59.7
g
食物繊維
3.8
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
344
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
33
mg
リン
135
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
43
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.39
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
45
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
3.71
g
一価不飽和脂肪酸
4.95
g
多価不飽和脂肪酸
2.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯150 g
-
100 g
-
鶏ひき肉50 g
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
乾燥バジル（あれば）少々
-
ご飯150.0 g
-
100.0 g
-
鶏ひき肉50.0 g
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塩0.5 g
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こしょう0.1 g
-
サラダ油2.0 g
-
乾燥バジル（あれば）0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉、塩、こしょうを加えて炒めます。
2
鶏ひき肉の色が変わったらご飯を加え、ほぐしながら２分ほど炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
きほんのトマトカレーを加え、全体を炒め合わせます。
4
全体が炒め合わさったら器に盛り、乾燥バジルを振って出来上がりです。
