とうもろこしとえのきのピリ辛あえ
- エネルギー 64 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
とうもろこしとえのきのピリ辛あえ
- エネルギー 64 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
レンジで3分、あと1品欲しい時におすすめのお手軽レシピです。えのきやツナのうま味とコーンの甘みが味わい深い一品です。
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手間カット
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.3
g
脂質
0.9
g
炭水化物
9.2
g
糖質
6.8
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
279
mg
カルシウム
3
mg
マグネシウム
26
mg
リン
114
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.16
g
一価不飽和脂肪酸
0.23
g
多価不飽和脂肪酸
0.30
g
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.3
g
脂質
0.9
g
炭水化物
9.2
g
糖質
6.8
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
2.2
g
カリウム
279
mg
カルシウム
3
mg
マグネシウム
26
mg
リン
114
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
62
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.16
g
一価不飽和脂肪酸
0.23
g
多価不飽和脂肪酸
0.30
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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とうもろこし40 g
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えのきたけ30 g
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ツナ水煮（固形量）25 g
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豆板醤小さじ1/4弱 (1.5 g)
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とうもろこし1/4本 (80 g)
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えのきたけ1/4袋 (35 g)
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ツナ水煮（固形量）25.0 g
-
豆板醤1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
とうもろこしは実だけを芯からそぎ落とします。
生のとうもろこしの代わりに、コーン缶や加熱済みとうもろこしでもお作りいただけます。
2
えのきたけは半分の長さに切り、手で粗くほぐします。
3
耐熱のボウルに全ての材料を入れ、電子レンジ（600w）で３分加熱します。全体をあえて出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
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