簡単 タコと玉ねぎのマリネ 簡単 タコと玉ねぎのマリネ

簡単 タコと玉ねぎのマリネ

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

簡単 タコと玉ねぎのマリネ

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
ぎまーるさんのレシピ
5分以内

弾力あるたことシャキっとした玉ねぎの食感の違いを楽しめる、爽やかなマリネです。シンプルな味で素材のうま味を生かします。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
9.0 g
脂質
4.3 g
炭水化物
4.7 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
149 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
24 mg
リン
57 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.1 mg
飽和脂肪酸
0.57 g
一価不飽和脂肪酸
2.98 g
多価不飽和脂肪酸
0.35 g
エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
9.0 g
脂質
4.3 g
炭水化物
4.7 g
糖質
4.2 g
食物繊維
0.5 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
149 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
24 mg
リン
57 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
60 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.1 mg
飽和脂肪酸
0.57 g
一価不飽和脂肪酸
2.98 g
多価不飽和脂肪酸
0.35 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 茹でだこ(生食用)
    40 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • にんにく (スライス)
    0.3 g
  • パセリ (みじん切り)
    1 g
  • A酢 (りんご酢or米酢)
    大さじ1/2 (7.5 g)
  • A砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • A塩
    0.1 g
  • A粗引き黒こしょう
    小さじ1/6弱 (0.3 g)
  • Aオリーブオイル
    小さじ1 (4 g)
  • 茹でだこ(生食用)
    40.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • にんにく (スライス)
    1/8片未満 (0.3 g)
  • パセリ (みじん切り)
    1.1 g
  • A酢 (りんご酢or米酢)
    7.5 g
  • A砂糖
    2.0 g
  • A塩
    0.1 g
  • A粗引き黒こしょう
    0.3 g
  • Aオリーブオイル
    4.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは、縦に薄切りにします。たこは足のつけねの水かきの部分を取り除き、薄いそぎ切りにします。
  • 2
    ボウルにAを混ぜ、たこと玉ねぎ、にんにく、パセリを加えてしっかりとあえてできあがり。よく冷やしてもおいしくいただけます。

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