電子レンジで作る 八宝菜
- エネルギー 207 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
電子レンジで作る 八宝菜
- エネルギー 207 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
30分以内
電子レンジ１０分で完成するお手軽八宝菜です。豚肉やシーフード、野菜もたっぷり。そのままごはんにかけて中華丼にしても◎
-
手間カット
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
207
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
15.1
g
炭水化物
7.6
g
糖質
5.3
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
410
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
22
mg
リン
129
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
22
µg
コレステロール
156
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
5.29
g
一価不飽和脂肪酸
6.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.18
g
エネルギー
207
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
13.3
g
脂質
15.1
g
炭水化物
7.6
g
糖質
5.3
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
410
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
22
mg
リン
129
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
22
µg
コレステロール
156
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.22
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
88
µg
ビタミンA
127
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
64
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
5.29
g
一価不飽和脂肪酸
6.05
g
多価不飽和脂肪酸
2.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
シーフードミックス（冷凍）40 g
-
豚バラ薄切り肉30 g
-
うずら卵（水煮）15 g
-
白菜
100 g -
しいたけ15 g
-
にんじん
10 g
-
A
-
オイスターソース小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
片栗粉小さじ1/2 (1.5 g)
-
鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
こしょう少々
-
-
シーフードミックス（冷凍）40.0 g
-
豚バラ薄切り肉30.0 g
-
うずら卵（水煮）2個 (18 g)
-
白菜
1枚 (110 g)
-
しいたけ1枚 (19 g)
-
にんじん
1/8本未満 (11 g)
-
A
-
オイスターソース3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
片栗粉1.5 g
-
鶏がらスープの素1.5 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は３cm幅、しいたけは薄切り、にんじんは５mm幅の半月切りにします。豚肉は３cm幅に切ります。
2
耐熱ボウルに白菜、しいたけ、にんじん、豚肉、シーフードミックスの順にのせ、混ぜ合わせたAを回しかけます。
シーフードミックスは、凍ったまま加えましょう。
3
ふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で10分加熱します。とろみがつくまで全体を混ぜ、うずらの卵を加えて完成です。
