まるごと冷凍バナナ まるごと冷凍バナナ

まるごと冷凍バナナ

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

まるごと冷凍バナナ

  • エネルギー 93 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
1時間以上

バナナの消費や保存にお困りの方必見レシピ!バナナは冷凍前に軽く潰すだけで、カチカチに凍っていてもかじりやすくなりますよ。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
22.5 g
糖質
21.4 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
360 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
32 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.07 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.04 g
エネルギー
93 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.2 g
炭水化物
22.5 g
糖質
21.4 g
食物繊維
1.1 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
360 mg
カルシウム
6 mg
マグネシウム
32 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.07 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.04 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • バナナ
    100 g
  • バナナ
    1本 (170 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    バナナに割り箸を1本さします。
    バナナの湾曲に沿ってさすようにします。
  • 2
    アルミホイルで全体を包み、上から軽く押し潰します。
    凍らせる前にバナナを少し潰しておくことで、カチカチに凍った後も食べやすくなります。
  • 3
    そのまま冷凍庫で完全に凍るまで、1〜2時間以上凍らせて出来上がりです。
    冷凍庫から出して5分ほどおいたくらいが食べごろのかたさです。

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