さつまいもとまいたけの炊き込みご飯
- エネルギー 332 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
さつまいもとまいたけの炊き込みご飯
- エネルギー 332 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
1時間以内
ほっこり甘いさつまいもと、うま味たっぷりのまいたけを加えた炊き込みご飯です。『レシピ開発チームおすすめの一品👩🍳』
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
332
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
1.1
g
炭水化物
76.9
g
糖質
73.7
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
366
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
36
mg
リン
123
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
0.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.31
g
エネルギー
332
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
1.1
g
炭水化物
76.9
g
糖質
73.7
g
食物繊維
3.2
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
2.6
g
カリウム
366
mg
カルシウム
25
mg
マグネシウム
36
mg
リン
123
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
0.19
g
多価不飽和脂肪酸
0.31
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 2 人分
１合分（２人分）以上が作りやすい分量です。
-
米150 g
-
さつまいも（皮付き）100 g
-
まいたけ80 g
-
しょうゆ大さじ1/2 (9 g)
-
米1合 (150 g)
-
さつまいも（皮付き）100 g
-
まいたけ1パック (89 g)
-
しょうゆ9.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さつまいもは、皮付きのまま1.5cmの角切りにします。まいたけは手でほぐします。
2
炊飯器に米、目盛りまでの水、しょうゆを加えて全体を混ぜます。
米は150gで１合（およそ２人分）です。米の量に合わせ、目盛りまで水を入れてください。
3
さつまいも、まいたけを全体に広げてのせ、通常モードで炊飯します。
4
炊き上がったら、よく混ぜて出来上がりです。
