手軽に里芋のコロッケ風 手軽に里芋のコロッケ風

手軽に里芋のコロッケ風

  • エネルギー 220 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

手軽に里芋のコロッケ風

  • エネルギー 220 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
LaLaHappy1さんのレシピ
30分以内

さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
220 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
10.0 g
脂質
12.2 g
炭水化物
21.1 g
糖質
17.8 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
842 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
27 mg
リン
92 mg
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
102 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
220 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
10.0 g
脂質
12.2 g
炭水化物
21.1 g
糖質
17.8 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
842 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
27 mg
リン
92 mg
1.0 mg
亜鉛
0.5 mg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
102 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 里いも
  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • 玉ねぎ(粗みじん切り)
  • にんじん(粗みじん切り)
  • にんにく(みじん切り)
  • ハーブソルト
  • バター
  • Aケチャップ
  • Aソース
  • Aカレー粉
  • Aクミン
  • Bパン粉
  • Bオリーブ油
  • 里いも
  • 合いびき肉(牛7:豚3)
  • 玉ねぎ(粗みじん切り)
  • にんじん(粗みじん切り)
  • にんにく(みじん切り)
  • ハーブソルト
  • バター
  • Aケチャップ
  • Aソース
  • Aカレー粉
  • Aクミン
  • Bパン粉
  • Bオリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
きれいに洗った里芋をスチーマーに入れ、電子レンジで7~10分加熱し、皮をむきます。

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このレシピに使われている食材について


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