

かぶとツナ 温サラダ
- エネルギー 139 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
かぶとツナ 温サラダ
- エネルギー 139 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
かぶはビタミンCが豊富で血中のコレステロールを低下させます。さらに栄養価の高い葉の部分を入れると免疫力もUP!
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
139
kcal
たんぱく質
5.5
g
脂質
11.1
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.2
g
コレステロール
10
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
302
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
18
mg
リン
73
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
29
µg
ビタミンE
1.8
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
47
µg
ビタミンC
22
mg
ビタミンD
0.5
µg
エネルギー
139
kcal
たんぱく質
5.5
g
脂質
11.1
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.2
g
コレステロール
10
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
302
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
18
mg
リン
73
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
29
µg
ビタミンE
1.8
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
47
µg
ビタミンC
22
mg
ビタミンD
0.5
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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かぶ70 g
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かぶの葉10 g
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ツナ缶(油漬け)25 g
-
パセリ(みじん切り)0.5 g
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Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
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Aマヨネーズ4 g
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A粒マスタード小さじ1 (5 g)
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塩0.2 g
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こしょう少々
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かぶ1個 (77 g)
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かぶの葉14 g
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ツナ缶(油漬け)25.0 g
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パセリ(みじん切り)0.6 g
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Aオリーブ油2.0 g
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Aマヨネーズ4.0 g
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A粒マスタード5.0 g
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塩0.2 g
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こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶはくし型切りにしボウルに入れ、ラップをします。電子レンジ(600w)で2分加熱します。※加熱時間は2人分の目安です
2
かぶの葉は1cmの長さに切り、熱湯でさっとゆでます。
3
別のボウルにツナを入れてほぐし、かぶの葉、パセリ、Aの調味料を入れてよく混ぜます。
4
粗熱が取れたかぶと塩、こしょうを加え、混ぜ合わせたら出来上がりです。