かぶとツナの温サラダ
- エネルギー 135 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
かぶとツナの温サラダ
- エネルギー 135 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
かぶは葉まで丸ごと食べられるので一緒にあえます。ツナのうま味にマヨネーズも合わさって子どもも食べやすい一皿です。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
135
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.4
g
脂質
11.1
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
276
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
18
mg
リン
70
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
51
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
1.39
g
一価不飽和脂肪酸
4.63
g
多価不飽和脂肪酸
4.31
g
エネルギー
135
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.4
g
脂質
11.1
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.3
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
276
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
18
mg
リン
70
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
26
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
51
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
1.39
g
一価不飽和脂肪酸
4.63
g
多価不飽和脂肪酸
4.31
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぶ70 g
-
かぶの葉10 g
-
ツナ油漬25 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
マヨネーズ4 g
-
粒マスタード小さじ1 (5 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
-
かぶ1.5個 (82 g)
-
かぶの葉14 g
-
ツナ油漬25.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
A
-
マヨネーズ4.0 g
-
粒マスタード5.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶはくし型切りに、かぶの葉は１cm長さに切ります。
2
ボウルにかぶとかぶの葉を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。かぶが硬い場合は30秒ずつ増やして加熱します。
3
別のボウルにAの調味料を混ぜ合わせ、粗熱が取れた２とツナを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
