このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
6.4
g
糖質
5.8
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
136
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
6
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
6.4
g
糖質
5.8
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
136
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
6
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.00
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
れんこん30 g
-
はちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
塩0.3 g
-
すりおろしにんにく0.3 g
-
すりごま0.2 g
-
れんこん38 g
-
はちみつ2.0 g
-
塩0.3 g
-
すりおろしにんにく1/8片未満 (0.3 g)
-
すりごま0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
れんこんは小さめの乱切りにして、水にさらした後、ゆでるか、レンジで加熱してやわらかくします。
2
れんこんが温かいうちに、調味料を揉み込みます。しばらくなじませて出来上がりです。
