すまし汁 すまし汁

すまし汁

  • エネルギー 4 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

すまし汁

  • エネルギー 4 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Fujiレシピさんのレシピ
5分以内

わかめなどの海藻類には、体内の塩分を排泄する働きがあり、血糖値や血圧を気にしている方におすすめの食べ物です


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
4 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.0 g
炭水化物
0.6 g
糖質
0.4 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
15 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
4 mg
リン
6 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
40 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
2 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
4 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
0.0 g
炭水化物
0.6 g
糖質
0.4 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
15 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
4 mg
リン
6 mg
0.1 mg
亜鉛
0.0 mg
ヨウ素
40 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.00 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
2 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 乾燥わかめ
    0.4 g
  • 長ねぎ
    2 g
  • 鰹だし
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • ◆濃口醤油
    小さじ1/3 (2 g)
  • ◆塩
    0.2 g
  • 乾燥わかめ
    0.4 g
  • 長ねぎ
    1/8本未満 (3.3 g)
  • 鰹だし
    0.5 g
  • ◆濃口醤油
    2.0 g
  • ◆塩
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎを小口切りにする
  • 2
    水150cc(1人あたり)に鰹だしを入れ加熱をし、◆と乾燥のままのわかめ、長ねぎを入れ、わかめが戻るまで弱火で加熱をする

  • このレシピに使われている食材について


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