ジャガイモ・玉葱・わかめの具沢山お味噌汁
栄養価（1人分）
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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9.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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279mg
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カルシウム
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17mg
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マグネシウム
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20mg
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リン
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50mg
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鉄
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0.3mg
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亜鉛
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0.2mg
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ビタミンA
|
1µg
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ビタミンE
|
0.1mg
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ビタミンB1
|
0.05mg
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ビタミンB2
|
0.03mg
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ビタミンB6
|
0.11mg
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ビタミンB12
|
0.5µg
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葉酸
|
15µg
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ビタミンC
|
12mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
乾燥わかめ
0.4 g
0.4 g
玉ねぎ
15 g
1/8個未満 (16 g)
じゃがいも
30 g
1/4個 (33 g)
減塩味噌
小さじ1と1/3 (8 g)
8.0 g
だし汁
150 ml
150.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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じゃがいもは厚めのいちょう切りにし、下茹でをする。玉ねぎは厚めの千切りにする
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2
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出し汁に玉ねぎを入れ加熱し、火が通ったら、じゃがいもと乾燥状態のわかめと味噌を溶き入れる
レシピの特徴
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