たらの簡単ヘルシー レンジ蒸し たらの簡単ヘルシー レンジ蒸し

たらの簡単ヘルシー レンジ蒸し

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

たらの簡単ヘルシー レンジ蒸し

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
あやまるくさんのレシピ

低カロリーな鱈に、血液サラサラ作用のあるほうれん草と食物繊維が豊富なしめじを使ったレシピ。葱を添えればその効果が強固に!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
108 kcal
たんぱく質
16.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
5.3 g
コレステロール
51 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
628 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
47 mg
リン
239 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
123 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
76 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
1.0 µg
エネルギー
108 kcal
たんぱく質
16.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
5.3 g
コレステロール
51 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
628 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
47 mg
リン
239 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
123 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
76 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
1.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たら
    80 g
  • しめじ
    30 g
  • ほうれん草
    30 g
  • 大さじ1/2 (7.5 g)
  • Aバター
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aめんつゆ(三倍濃縮)
    小さじ1と2/3強 (12 g)
  • たら
    80.0 g
  • しめじ
    1/3パック (33 g)
  • ほうれん草
    1/6束 (33 g)
  • 7.5 g
  • Aバター
    2.0 g
  • Aめんつゆ(三倍濃縮)
    12.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    たらは一口大に切り、しめじは石づきを除きほぐします。ほうれん草は4cmの長さに切ります。
  • 2
    Aを耐熱ボウルに合わせ、ふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で30~40秒加熱し取り出します。
  • 3
    耐熱皿にほうれん草を並べ、たら、しめじの順にのせます。酒を振り入れ、ラップをふんわりかけます。
  • 4
    電子レンジ(600w)で3~5分加熱し、たらに火を通します。
  • 5
    Aを回しかけて出来上がりです。※加熱時間は1人分の目安です


  • このレシピに使われている食材について