このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
142
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
14.0
g
脂質
6.6
g
炭水化物
6.3
g
糖質
5.5
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
296
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
23
mg
リン
162
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
36
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
3.6
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
19.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
142
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
14.0
g
脂質
6.6
g
炭水化物
6.3
g
糖質
5.5
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
296
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
23
mg
リン
162
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
36
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
3.6
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
19.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭（切り身）
-
玉ねぎ
-
ハーブ入りソルト
-
白ワイン
-
Ａ酢
-
Ａオリーブ油
-
Ａ砂糖
-
Ａしょうゆ
-
Ａ粗びき黒こしょう
-
パセリ（みじん切り）
-
鮭（切り身）
-
玉ねぎ
-
ハーブ入りソルト
-
白ワイン
-
Ａ酢
-
Ａオリーブ油
-
Ａ砂糖
-
Ａしょうゆ
-
Ａ粗びき黒こしょう
-
パセリ（みじん切り）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、５分ほど水にさらします。Ａの材料はボウルに混ぜ合わせます。
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