魚の味噌マヨ焼き 魚の味噌マヨ焼き

魚の味噌マヨ焼き

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

魚の味噌マヨ焼き

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ

香ばしいかおりが食欲をそそります。高たんぱく質なタラと、味噌マヨが相性ぴったり!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
108 kcal
たんぱく質
12.9 g
脂質
4.7 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.1 g
コレステロール
62 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
330 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
23 mg
リン
143 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
2.1 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.4 µg
エネルギー
108 kcal
たんぱく質
12.9 g
脂質
4.7 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.1 g
コレステロール
62 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
330 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
23 mg
リン
143 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
2.1 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.4 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • すけとうだら
    70 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ1/2 (6 g)
  • 白みそ
    小さじ1/2 (3 g)
  • 小さじ1/3強 (2 g)
  • サニーレタス
    5 g
  • トマト
    20 g
  • ドライパセリ
    小さじ1/3弱 (0.3 g)
  • すけとうだら
    200 g
  • 0.1 g
  • こしょう
    0.0 g
  • マヨネーズ
    6.0 g
  • 白みそ
    3.0 g
  • 2.0 g
  • サニーレタス
    1/4枚 (5.3 g)
  • トマト
    1/8個 (21 g)
  • ドライパセリ
    0.3 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは湯むきしてくし切りにします。
  • 2
    オーブンを200℃に予熱を入れておきます。
  • 3
    たらに塩とこしょうをふり、オーブン板にクッキングシートを敷き、たらを並べ8~10分焼きます。
  • 4
    マヨネーズ、みそ、酒を混ぜ合わせます。
  • 5
    3を板ごと取り出し、魚の表面に4を均一に塗り再びオーブンで3分位加熱して焼き色をつけます。
  • 6
    魚を器に盛りドライパセリをふり、1を添えたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について