大根ときゅうりのごまだれサラダ
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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85kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.5g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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262mg
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カルシウム
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54mg
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マグネシウム
|
24mg
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リン
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47mg
|
鉄
|
0.6mg
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亜鉛
|
0.3mg
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ビタミンA
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20µg
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ビタミンE
|
0.8mg
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ビタミンB1
|
0.05mg
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ビタミンB2
|
0.04mg
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ビタミンB6
|
0.08mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
|
37µg
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ビタミンC
|
15mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
だいこん
60 g
2.5cm (71 g)
きゅうり
25 g
1/4本 (26 g)
ミニトマト
15 g
1.5個 (15 g)
Ａ
Aすりごま
小さじ1弱 (2.5 g)
2.5 g
Aマヨネーズ
4 g
4.0 g
A砂糖
小さじ1弱 (2.5 g)
2.5 g
A酢
小さじ1弱 (4 g)
4.0 g
Aしょうゆ
小さじ1弱 (5 g)
5.0 g
Aごま油
小さじ1/4 (1 g)
1.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
-
1
-
だいこん、きゅうりはせん切りにし、10分ほど水にさらして水けを切ります。ミニトマトは半分に切ります。
-
2
-
Ａをボウルにとり混ぜ合わせます。
-
3
-
１のだいこんときゅうりを器にとり、Aをかけ、ミニトマト添えて出来上がりです。
レシピの特徴
このレシピに使われている食材について
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