揚げないでヘルシー 焼きがんもどき 揚げないでヘルシー 焼きがんもどき

揚げないでヘルシー 焼きがんもどき

  • エネルギー 195 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

揚げないでヘルシー 焼きがんもどき

  • エネルギー 195 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
みきドンママさんのレシピ
30分以内

豆腐の水切りなし&揚げずに作る、手軽でヘルシーながんもどきです。和食材を使った食べごたえのある一皿です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
195 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
8.8 g
脂質
14.0 g
炭水化物
10.9 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
290 mg
カルシウム
155 mg
マグネシウム
76 mg
リン
132 mg
2.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
764 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
195 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
8.8 g
脂質
14.0 g
炭水化物
10.9 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
290 mg
カルシウム
155 mg
マグネシウム
76 mg
リン
132 mg
2.1 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
764 µg
コレステロール
56 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.7 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 乾燥ひじき
  • 干ししいたけ
  • にんじん
  • 昆布だし
  • 砂糖
  • 炒りごま
  • 片栗粉
  • ごま油
  • 木綿豆腐
  • 乾燥ひじき
  • 干ししいたけ
  • にんじん
  • 昆布だし
  • 砂糖
  • 炒りごま
  • 片栗粉
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひじき、干ししいたけは水で戻し、細かく刻みます。にんじんは細切りにして、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。

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このレシピに使われている食材について


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