しらたきとワカメのガーリックポン酢 しらたきとワカメのガーリックポン酢

しらたきとワカメのガーリックポン酢

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

しらたきとワカメのガーリックポン酢

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
あっこりんママさんのレシピ
15分以内

シンプルなわかめとしらたきも、にんにくを効かしてパンチのある一品に。さっぱりとした味わいながらもやみつきになります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.5 g
糖質
0.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
51 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
18 mg
リン
16 mg
0.4 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
190 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.5 g
糖質
0.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
51 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
18 mg
リン
16 mg
0.4 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
190 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しらたき(糸こんにゃく)
    40 g
  • カットわかめ
    1 g
  • 小ねぎ
    1 g
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 七味とうがらし
    少々
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1 g
    • ぽん酢しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
    • こしょう
      少々
  • しらたき(糸こんにゃく)
    1/6袋 (40.0 g)
  • カットわかめ
    1.0 g
  • 小ねぎ
    1.1 g
  • 白ごま
    0.5 g
  • 七味とうがらし
    0.1 g
  • A
    • にんにく(すりおろし)
      1/4片 (1.1 g)
    • ぽん酢しょうゆ
      3.0 g
    • ごま油
      1.0 g
    • こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    カットわかめはたっぷりの水で戻し、水けをきります。小ねぎは小口切り、しらたきは食べやすい長さに切ります。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、しらたきを炒めます。
  • 3
    チリチリと音がしてきたら、弱火にします。わかめとAを加え、汁けがなくなるまで炒めます。
  • 4
    器に盛り付け、小ねぎ、白ごま、七味とうがらしを振って出来上がりです。

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