このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
1.3
g
炭水化物
2.5
g
糖質
0.6
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
51
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
18
mg
リン
16
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
190
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
1.3
g
炭水化物
2.5
g
糖質
0.6
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
51
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
18
mg
リン
16
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
190
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
しらたき（糸こんにゃく）40 g
-
カットわかめ1 g
-
小ねぎ1 g
-
白ごま小さじ1/6 (0.5 g)
-
七味とうがらし少々
-
A
-
にんにく（すりおろし）1 g
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
こしょう少々
-
-
しらたき（糸こんにゃく）1/6袋 (40.0 g)
-
カットわかめ1.0 g
-
小ねぎ1.1 g
-
白ごま0.5 g
-
七味とうがらし0.1 g
-
A
-
にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
ぽん酢しょうゆ3.0 g
-
ごま油1.0 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
カットわかめはたっぷりの水で戻し、水けをきります。小ねぎは小口切り、しらたきは食べやすい長さに切ります。
2
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、しらたきを炒めます。
3
チリチリと音がしてきたら、弱火にします。わかめとAを加え、汁けがなくなるまで炒めます。
4
器に盛り付け、小ねぎ、白ごま、七味とうがらしを振って出来上がりです。
