簡単 ヨーグル寒天 簡単 ヨーグル寒天

簡単 ヨーグル寒天

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

簡単 ヨーグル寒天

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
サヤんさんのレシピ

寒天は海藻の中でも食物繊維が豊富。胃や腸をゆっくりと移動するため、満腹感を与えたり糖の吸収スピードが緩やかにしてくれます


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
55 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
1.5 g
炭水化物
8.8 g
糖質
8.5 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
86 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
6 mg
リン
50 mg
0.0 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
6 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
55 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
1.5 g
炭水化物
8.8 g
糖質
8.5 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
86 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
6 mg
リン
50 mg
0.0 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
6 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。
  • プレーンヨーグルト
    200 g
  • 粉寒天
    小さじ1/2弱 (1.6 g)
  • 砂糖
    24 g
  • 160 ml
  • レモン汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • プレーンヨーグルト
    200.0 g
  • 粉寒天
    1.6 g
  • 砂糖
    24.0 g
  • 160.0 g
  • レモン汁
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせたら弱火にし、2分ほど混ぜながら加熱して寒天をしっかりと溶かします。
    加熱時間は4人分の目安です。
  • 2
    火を止め、ヨーグルトとレモン汁を加え混ぜたら、型に入れます。冷蔵庫で冷やしかためて出来上がりです。
  • 3
    ※ラズベリーは栄養価に含まれていません。


  • レシピQA

    ヨーグルトはプレーンヨーグルトですか?

    • 2020年01月31日

    ご質問ありがとうございます。 材料の表記がわかりづらく、お問い合わせのお手間を取らせてしまい申し訳ございませんでした。 こちらのレシピのヨーグルトは「プレーン」になります。 寒天は底に沈みやすいので、鍋底から混ぜながら煮てください。煮立ったら静かに煮立つ程度の火加減にして、2分ほど煮てしっかりと溶かすのがポイントです。 なお、4人分からが作りやすい分量になります。 参考になれば幸いです。

    • おいしい健康管理栄養士
    • 2020年01月31日