きのこだけのコンソメスープ きのこだけのコンソメスープ

きのこだけのコンソメスープ

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

きのこだけのコンソメスープ

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
berry+さんのレシピ

食物繊維が多く便秘予防におすすめ。免疫力の維持と腸内の悪玉菌が増えるのを抑制します。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
22 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.3 g
炭水化物
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
166 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
6 mg
リン
43 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.0 µg
エネルギー
22 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.3 g
炭水化物
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
166 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
6 mg
リン
43 mg
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
1.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
    20 g
  • エリンギ
    15 g
  • まいたけ
    15 g
  • 130 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 0.5 g
  • ドライパセリ
    少々
  • こしょう
    少々
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • エリンギ
    1/6パック (16 g)
  • まいたけ
    1/6パック (17 g)
  • 130.0 g
  • 洋風スープの素
    1.5 g
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 0.5 g
  • ドライパセリ
    0.0 g
  • こしょう
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しめじと舞茸は食べやすい大きさにほぐします。エリンギは食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    鍋にオリーブ油を熱し、香り良くきのこを炒めます。
  • 3
    水と洋風スープの素を入れて煮立たせます。塩、こしょうで味をととのえ、パセリを散らして出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について