このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
4.3
g
脂質
4.0
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.2
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
226
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
33
mg
リン
79
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
2100
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
46
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
64
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
4.3
g
脂質
4.0
g
炭水化物
4.6
g
糖質
3.2
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
226
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
33
mg
リン
79
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
2100
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
47
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
46
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
キャベツ50 g
-
油揚げ10 g
-
だし汁140 ml
-
みそ小さじ1強 (7 g)
-
しょうが（すりおろし）0.8 g
-
キャベツ1枚 (59 g)
-
油揚げ1/2枚 (10.0 g)
-
だし汁140.0 g
-
みそ7.0 g
-
しょうが（すりおろし）1/8片未満 (1 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに切り、油揚げは短冊切りにします。
2
鍋にだし汁、キャベツと油揚げを入れて、中火で加熱します。
3
具に火が通ったら、しょうがを加え、みそを溶き入れたら出来上がりです。
