さつまいもとにんじんの白あえ さつまいもとにんじんの白あえ

さつまいもとにんじんの白あえ

  • エネルギー 120 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

さつまいもとにんじんの白あえ

  • エネルギー 120 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ままみさんのレシピ
15分以内

秋を感じさせる彩りの白和えです。大豆たんぱく質も補え、栄養バランスのよい副菜です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
120 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
3.3 g
炭水化物
20.2 g
糖質
18.3 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
282 mg
カルシウム
71 mg
マグネシウム
41 mg
リン
73 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
603 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
104 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
120 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
3.3 g
炭水化物
20.2 g
糖質
18.3 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
282 mg
カルシウム
71 mg
マグネシウム
41 mg
リン
73 mg
1.1 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
603 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
104 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さつまいも
  • にんじん
  • こんにゃく
  • A木綿豆腐
  • Aごまドレッシング
  • A砂糖
  • A塩
  • Bだし汁
  • Bうす口しょうゆ
  • B砂糖
  • B塩
  • さつまいも
  • にんじん
  • こんにゃく
  • A木綿豆腐
  • Aごまドレッシング
  • A砂糖
  • A塩
  • Bだし汁
  • Bうす口しょうゆ
  • B砂糖
  • B塩

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじん、こんにゃく、さつまいもは3~5mmの拍子切りにし、さつまいもは水にさらします。

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このレシピに使われている食材について


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