おからサラダ おからサラダ

おからサラダ

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

おからサラダ

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
ちぃちぃぱっぱぁさんのレシピ
30分以内

かつお節が隠し味のおからサラダ。生のおからを使うことでしっとりと仕上がります。彩りがよい一皿です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
64 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
2.9 g
炭水化物
6.7 g
糖質
2.7 g
食物繊維
4.0 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
3.7 g
カリウム
220 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
22 mg
リン
74 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.37 g
一価不飽和脂肪酸
0.97 g
多価不飽和脂肪酸
1.23 g
エネルギー
64 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
2.9 g
炭水化物
6.7 g
糖質
2.7 g
食物繊維
4.0 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
3.7 g
カリウム
220 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
22 mg
リン
74 mg
0.7 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.37 g
一価不飽和脂肪酸
0.97 g
多価不飽和脂肪酸
1.23 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生おから
    30 g
  • ツナ水煮(固形量)
    15 g
  • きゅうり
    15 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • にんじん
    5 g
  • Aマヨネーズ(低カロリータイプ)
    大さじ1/2 (6 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • Aかつお節
    0.5 g
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    少々
  • 生おから
    30.0 g
  • ツナ水煮(固形量)
    15.0 g
  • きゅうり
    1/6本 (15 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (5.6 g)
  • Aマヨネーズ(低カロリータイプ)
    6.0 g
  • Aしょうゆ
    1.5 g
  • Aかつお節
    0.5 g
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりと玉ねぎは薄切りにします。にんじんはせん切りにします。
  • 2
    にんじんは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600w)で30秒加熱してやわらかくします。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    ボウルにおからと1、にんじん、ツナ、Aを加えよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール