ごぼうのから揚げ ごぼうのから揚げ

ごぼうのから揚げ

  • エネルギー 103 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

ごぼうのから揚げ

  • エネルギー 103 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
30分以内

ごぼうの風味や香りが豊かなレシピです。食感が楽しく、おつまみにもおすすめな一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
103 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
6.1 g
炭水化物
12.4 g
糖質
8.9 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
209 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
34 mg
リン
45 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
103 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
6.1 g
炭水化物
12.4 g
糖質
8.9 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
209 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
34 mg
リン
45 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • Aしょうゆ
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A鶏がらスープの素
  • 片栗粉
  • 揚げ油
  • ごぼう
  • Aしょうゆ
  • Aにんにく(すりおろし)
  • A鶏がらスープの素
  • 片栗粉
  • 揚げ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうはアルミホイルなどでこすり洗いし、食べやすい大きさに切ったら水に5分ほどさらします。

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このレシピに使われている食材について


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