卵白でつくるごまのチュイール 卵白でつくるごまのチュイール

卵白でつくるごまのチュイール

  • エネルギー 107 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

卵白でつくるごまのチュイール

  • エネルギー 107 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
Drakoさんのレシピ

コレステロールの吸収を抑制するごまをふんだんに使ったチュイール。冷蔵庫にある卵を使って手軽に出来上がります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
107 kcal
たんぱく質
2.6 g
脂質
6.3 g
炭水化物
10.9 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
47 mg
カルシウム
97 mg
マグネシウム
30 mg
リン
47 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
107 kcal
たんぱく質
2.6 g
脂質
6.3 g
炭水化物
10.9 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
0.1 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
47 mg
カルシウム
97 mg
マグネシウム
30 mg
リン
47 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
12 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵白
    大さじ1/2強 (8 g)
  • グラニュー糖
    大さじ2/3 (8 g)
  • 薄力粉
    小さじ1/2強 (1.8 g)
  • 溶かしバター
    小さじ1/2強 (2.4 g)
  • ごま(白でも黒でも)
    小さじ2と2/3 (8 g)
  • 卵白
    1/6個 (8.0 g)
  • グラニュー糖
    8.0 g
  • 薄力粉
    1.8 g
  • 溶かしバター
    2.4 g
  • ごま(白でも黒でも)
    8.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボウルに、卵白、グラニュー糖、薄力粉、バター、ごまの順に入れ、そのつどよく混ぜあわせます。
  • 2
    天板にクッキングシートを敷き、1をスプーン1杯ずつ間隔をあけて落とし、薄くのばします。
  • 3
    2を180℃のオーブンで約10分焼きます。