玉葱と油揚げのお味噌汁 玉葱と油揚げのお味噌汁

玉葱と油揚げのお味噌汁

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

玉葱と油揚げのお味噌汁

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ

油揚げに含まれるたんぱく質の一種のグリシニン。血圧やホルモンのバランスを調節したり、中性脂肪を減らす働きがあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
たんぱく質
2.6 g
脂質
2.2 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
151 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
20 mg
リン
53 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
9 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
43 kcal
たんぱく質
2.6 g
脂質
2.2 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
151 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
20 mg
リン
53 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
9 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    10 g
  • 油揚げ
    5 g
  • 減塩味噌
    小さじ1と1/3 (8 g)
  • 出し汁
    150 ml
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • 油揚げ
    5.0 g
  • 減塩味噌
    8.0 g
  • 出し汁
    150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎと油揚げを千切りにする。油揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。
  • 2
    出し汁に玉ねぎを入れ加熱をし、沸騰する前に油揚げを入れ、味噌を溶き入れる。