このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
68
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
5.6
g
炭水化物
3.7
g
糖質
0.8
g
食物繊維
2.9
g
カリウム
381
mg
カルシウム
133
mg
マグネシウム
32
mg
リン
56
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
157
µg
ビタミンA
307
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
207
µg
ビタミンE
1.9
mg
エネルギー
68
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
2.6
g
脂質
5.6
g
炭水化物
3.7
g
糖質
0.8
g
食物繊維
2.9
g
カリウム
381
mg
カルシウム
133
mg
マグネシウム
32
mg
リン
56
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
7
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
157
µg
ビタミンA
307
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
207
µg
ビタミンE
1.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春菊
80 g -
白ごま小さじ1 (3 g)
-
マヨネーズ小さじ1と1/4 (5 g)
-
春菊
1/3束 (81 g)
-
白ごま3.0 g
-
マヨネーズ5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
春菊を熱湯でさっと茹で、水にさらし水気をよくしぼる。３～４ｃｍ程度の長さに切る。
2
マヨネーズに白ごまを混ぜる。
3
春菊に、白ごま入りマヨネーズが全体にからまるよう混ぜ合わせる。
