ごろんと切って❉食べ応えのある蕪の炒め煮 ごろんと切って❉食べ応えのある蕪の炒め煮

ごろんと切って❉食べ応えのある蕪の炒め煮

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ごろんと切って❉食べ応えのある蕪の炒め煮

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

かぶの根は消化を助けるジアスターゼを多く含み、胃腸の働きを活発にする作用があります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.1 g
炭水化物
8.5 g
糖質
6.7 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
301 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
12 mg
リン
39 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
53 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.1 g
炭水化物
8.5 g
糖質
6.7 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
301 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
12 mg
リン
39 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
140 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
  • にんじん(中)
  • A 減塩しょうゆ
  • A 砂糖
  • A みりん
  • あさつき
  • かぶ
  • にんじん(中)
  • A 減塩しょうゆ
  • A 砂糖
  • A みりん
  • あさつき

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶとにんじんを乱切りにし、熱した鍋に油をひき、にんじんだけ炒めます。

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このレシピに使われている食材について


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