人参とクレソンのサラダ 人参とクレソンのサラダ

人参とクレソンのサラダ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

人参とクレソンのサラダ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
ぞうさんのお台所さんのレシピ
15分以内

塩を使わないサラダ。食材そのものの甘味や香りを、スパイスやハーブがさらに引き立てます。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
60 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
3.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.1 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
193 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
14 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
183 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
60 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
3.1 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.1 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
193 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
14 mg
リン
30 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
183 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
42 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
  • クレソン
  • アーモンド(炒り)
  • 乾燥プルーン
  • オリーブ油
  • シナモンパウダー
  • こしょう
  • チリパウダー
  • にんじん
  • クレソン
  • アーモンド(炒り)
  • 乾燥プルーン
  • オリーブ油
  • シナモンパウダー
  • こしょう
  • チリパウダー

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじんはせん切り、クレソンは3cm長さに切ります。アーモンドは軽くローストして粗くつぶし、プルーンは5mm幅に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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