鶏肉とこんにゃくのコチュジャン炒め煮 鶏肉とこんにゃくのコチュジャン炒め煮

鶏肉とこんにゃくのコチュジャン炒め煮

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

鶏肉とこんにゃくのコチュジャン炒め煮

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
KT121さんのレシピ
15分以内

こんにゃくが血糖値の安定、さらにコレステロールや老廃物の排泄を促します。鶏肉は皮を除くだけでも大幅な脂質カットに!
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
16.4 g
脂質
6.1 g
炭水化物
11.2 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
447 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
31 mg
リン
180 mg
1.1 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
295 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
154 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
16.4 g
脂質
6.1 g
炭水化物
11.2 g
糖質
7.8 g
食物繊維
3.4 g
カリウム
447 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
31 mg
リン
180 mg
1.1 mg
亜鉛
1.7 mg
コレステロール
70 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
295 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 板こんにゃく
  • にんじん
  • 薄力粉
  • しょうが(すりおろし)
  • こしょう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • ごま油
  • Aしょうゆ
  • A酒
  • Aコチュジャン
  • Aはちみつ
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • 板こんにゃく
  • にんじん
  • 薄力粉
  • しょうが(すりおろし)
  • こしょう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • ごま油
  • Aしょうゆ
  • A酒
  • Aコチュジャン
  • Aはちみつ

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
こんにゃくはスプーンを使って一口大にちぎり、熱湯で2~3分下茹でしてざるで水を切る。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール